Thermovivie

Loin des spécialités corses que j'affectionne tout particulièrement, le confinement me donne des envies d'évasion et de voyage... Un petit tour en Bretagne pour déguster le Kouign Amann proposé par Christophe Michalak que j'ai réadapté au Thermomix. Un...

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Brownie façon Cyril Lignac

Publié le 18 Avril 2020

Encore une délicieuse recette présentée par Cyril Lignac. Un brownie encore fondant et bien croquant grâce aux amandes/noisettes caramélisées. Honnêtement, j'adoooore! INGRÉDIENTS : - 120G de beurre - 40g de farine - 125g de sucre - 2 œufs - 140g de chocolat...

Si vous aussi vous êtes scotchés chaque soir devant votre télé devant l'émission Tous en cuisine présentée par Cyril Lignac vous êtes forcément tombé sur cette recette de fondant coulant au chocolat. Une pure merveille que je me suis empressée de réaliser....

Une bonne soupe, veloutée et réconfortante pour commencer cette nouvelle période de l'année. Un bon moyen pour recycler les courges d'halloween et utiliser les délicieuses châtaignes corses. Les enfants en raffolent. Ingrédients: - 1 cuillère à soupe...

Spécialité Corse de Bonifacio, le pain des morts est une recette traditionnelle préparée pour le 2 novembre, le jour des morts, ce qui explique son nom. Loin des tribulations d'halloween, en Corse, la Toussaint regorge de recettes traditionnelles comme...

Comme c’est dur en plein été de se mettre derrière les fourneaux.. On a envie de fraîcheur, de salade, mais on fait vite le tour des traditionnelles salades de riz, de pâtes ou de pommes de terre.. J’ai eu envie d’une sauce fraîche et légèrement mentholée,...

La fin des vacances d'été annonce toujours l'arrivée de bonnes figues fraîches.. Et cette année je les trouve particulièrement délicieuses.. L'occasion est trop belle pour les transformer en confiture et pouvoir ainsi en déguster toute l'année. Ici, on...

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Pavlova

Publié le 30 Mai 2019

Si la Pavlova a été inventé en l'honneur de la danseuse Russe Anna Pavlova pour sa légèreté, son association parfaite de meringue, chantilly et fruits rouges frais est d'une simplicité renversante.. Vous allez en étonner plus d'un ;-) Ingrédients : Pour...

Une petite improvisation culinaire qui vous a énormément conquise sur Instagram (Thermovivie) ou sur la page Facebook. Un cake à la fois simple et moelleux, mais bien parfumé. Une recette idéale pour recycler les oranges et les citrons confits qu'il vous...

🎅 En attendant Noël... Venez découvrir le calendrier de l’avent Thermovivie! Une recette gourmande en vidéo par jour chaque matin jusqu’à Noël.. Rendez vous vite sur la chaîne YouTube Thermovivie pour vous abonner, c’est totalement gratuit! Pensez à activer...

Une brioche moelleuse et joliment marbrée revisitée avec du chocolat et de la pistache... Humm, on adore ça!! En plus elle est très peu sucrée et vraiment délicieuse. C'est le Babka ou Krantz cake.. Une recette venue tout droit d'Europe de l'Est qui n'est...

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Cake Rustique, recette au Thermomix

Publié le 16 Septembre 2018

Fruits secs, farine de châtaignes, figues, chocolat... Un melting pot réussi pour un cake aussi rustique que moelleux. Un cake qui commence à sentir bon l'automne... Idéal pour un accompagner un thé ou un café et se sentir caler pour affronter cette nouvelle...

Avec la rentrée, le goûter prend une place de plus en plus importante à la maison! Quoi de mieux que de délicieux muffins extra chocolat avec un insert fondant de pâte à tartiner? Alors si on y ajoute quelques fruits secs pour le côté gourmand et le regain...

La rentrée approche, l'heure des gouters après l'école va de nouveau sonner.. Et cette année on a décider de réaliser au maximum du fait maison pour nos enfants. Quoi de plus simple et de plus réconfortant que de bonnes madeleines moelleuses et parfumées...